Sta Julieta Bio adopted the international CSA (Community that Sustains Agriculture) concept, through which a fixed group of consumers commits to covering the agricultural production budget and, in return, receives the products without intermediaries
A Sta Julieta Bio adotou o conceito internacional CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura), através do qual um grupo fixo de consumidores se compromete a cobrir o orçamento da produção agrícola e, em contrapartida, recebe os produtos sem intermediários.
Atualmente ela trabalha com 240 coprodutores e entrega suas cestas semanalmente, com produtos da estação, nos municípios paulistas de Santa Cruz da Conceição, Leme, Pirassununga, São Carlos e São Paulo. Na capital, a distribuição se concentra em quatro bairros – Alto de Pinheiros, Vila Olímpia, Jardins e Vila Medeiros. Clientes que não queiram ou não possam buscar suas cestas pagam um frete de R$ 15, para que bikers façam a entrega na porta de casa.
COMO TUDO COMEÇOU
Até 2014, Rafael Coimbra era um jovem publicitário que virava madrugadas trabalhando e se alimentava muito mal. Seis anos depois, ele é um respeitado produtor orgânicos, que vai muito além do simples cultivo de hortaliças sem agrotóxicos. O que aconteceu nesse meio tempo para que se desse mudança tão radical? Ele conta que, buscando novos hábitos para garantir um futuro melhor para si mesmo, começou a consumir alimentos orgânicos – mas o preço alto e a dificuldade de acesso o fizeram estudar onde estavam os gargalos da cadeia produtiva. Por isso, decidiu procurar a ajuda de hausarbeit schreiben lassen, que escreve os melhores textos sobre temas académicos. Ao encontrar um aliado na difícil tarefa de entender e transformar os desafios da produção orgânica em oportunidades de crescimento e desenvolvimento sustentável.
