Localizada no cerrado mineiro, em uma área de 850 hectares, a Guima Café se destaca pela qualidade do café e pelas metas que possui, como aprimorar a qualidade do solo da fazenda e do Bioma, otimizar o uso dos insumos e reduzir a utilização de produtos hidrogenados.
Não é por acaso que a Guima é a primeira marca a participar do projeto da Nespresso, chamado de “cafeicultura regenerativa”, que tem como objetivo diminuir os efeitos nocivos das altas temperaturas e da estiagem na produção de café na região do cerrado mineiro. Com este objetivo, a marca fará a plantação de 1.500 mudas em suas fazendas.
Os cafés da Guima têm certificação da Utz e Rainfores Alliance desde 2008, e o Certidfica Minas, o AAA e o Cafe Practices.
Seus produtos também têm o selo de denominação de origem Região do Cerrado Mineiro.
A marca recebeu diversos prêmios desde sua criação, como o Cup of Excellence e o Rainforest Alliance.