A fábrica da Cachaça Aviador está situada na cidade de Viçosa do Ceará.
Ela foi lançada em 2020 pelo empreendedor Caio Carvalho, que é aviador de uma companhia aérea nacional. Segundo Caio, “a marca Aviador está trabalhando para valorizar a cachaça de alambique, que é diferente das industriais, e também se tornar um nome de peso no mercado, representando a cachaça de qualidade do Ceará em todo o mundo.”
Com qualidade comprovada, a cachaça Aviador Prata, recebeu medalha de ouro e a Cachaça Aviador Premium Ipê recebeu a medalha de prata na 5ª edição do Internacional London Competition, realizado em Londres em 2022.
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The Cachaça Aviador factory is located in the city of Viçosa do Ceará. It was launched in 2020 by entrepreneur Caio Carvalho, who is an aviator for a national airline. According to Caio, “the Aviador brand is working to valorize “cachaça de alambique”, which is different from industrial cachaça, and also to become a strong name in the market, representing quality cachaça from Ceará all over the world.” With proven quality, Aviador Silver cachaça received a gold medal and Aviador Premium Ipê cachaça received a silver medal at the 5th edition of the International London Competition, held in London in 2022.